Vino u kuhinji
Objavljeno u
Vino i hrana
U bogatom gastronomskom svetu vino od davnina ima značajnu ulogu. Ona su nenadoknadiva u mariniranju svežeg mesa, za izradu soseva i brojnih drugih specijaliteta koja su bez vina nezamisliva. U…
Jelo i izbor vina
Objavljeno u
Vino i hrana
POSLUŽIVANJE VINA Svaki se narod ponosi svojim kuvarskim specijalitetima, ali prvenstvo do toga drže Francuzi. Sigurno ne bi bilo tako da nemaju izvrsna vina i - dodajmo - da nisu…
Sir i vino
Objavljeno u
Vino i hrana
Sir i vino - odlična kombinacija, mora se priznati! Sir i vino imaju mnogo toga zajedničkog, a degustiraju se zajedno od davnih vremena. I sir i vino su proizvod fermentacije.…
